Опасный фарш нашли на мясоперерабатывающем предприятии Новошахтинска

Ростовская область, 20 февраля 2021. DON24.RU. В Новошахтинске на  мясоперерабатывающем предприятии нашли сомнительную продукцию. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.Так, в ходе осмотра холодильных камер, обнаружено более 25 кг куриного фарша и свиных языков без ветеринарных сопроводительных документов. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.«Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода», — прокомментировали в ведомстве.По факту выявленного нарушения предприниматель оштрафован. Также его заставили уничтожить эту продукцию.

Информационный портал ПРО-НОВОШАХТИНСК — новости Ростовской области.

Источник: don24.ru