Роспотребнадзор изъял более 20 кг опасного хлеба и пирожных из магазинов Ростовской области

Ростовская область, 20 апреля 2021. DON24.RU. С начала года специалисты регионального Роспотребнадзора изъяли из продажи 24 кг мукомольно-крупяных изделий. Как сообщили в надзорном ведомстве, основными причинами для изъятия хлеба и кондитерских изделий из магазинов стало отсутствие сопроводительных документов и необходимой информации об изготовителе, нарушение условий хранения и реализация продукции с истекшим сроком годности. По результатам проверок наложено четыре штрафа на сумму 130 тысяч рублей.«Управление Роспотребнадзора по Ростовской области напоминает: приобретая любые хлебобулочные изделия, обращайте внимание на сроки годности, условия хранения, на соблюдение температурного режима, уровень влажности и оценивайте, соблюдаются ли эти требования в том месте, где реализуется продукция», – говорится в сообщении.Также в ведомстве напомнили правила выбора хлебобулочных изделий.Форма хлеба должна быть правильной – без вмятин, трещин, боковых наплывов. В мякише не должно быть комков или пустот. Если же он неестественно липкий и тянется, это может быть признаком того, что хлеб заражен грибком или картофельной палочкой. Покупать хлеб стоит только в стационарных предприятиях торговли, где созданы условия для  его хранения. Каждая партия должна сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность, которые продавец обязан предъявить по требованию потребителя.  

Информационный портал ПРО-НОВОШАХТИНСК — новости Ростовской области.


Источник: don24.ru
11:22
ADM