Sobesednik.ru предлагает приготовить любимый суп голливудской кинозвезды Анджелины Джоли. 42-летняя

Sobesednik.ru предлагает приготовить любимый суп голливудской кинозвезды Анджелины Джоли.
42-летняя

Sobesednik.ru предлагает приготовить любимый суп голливудской кинозвезды Анджелины Джоли.

42-летняя звезда фильмов «Мистер и миссис Смит», «Малефисента», посол доброй воли ООН и многодетная мама всегда вызывает у публики особый интерес. Самая высокооплачиваемая актриса Голливуда легко справляется с любой задачей, например ей ничего не стоит приготовить полезный, витаминный и легкий супчик.

Что понадобится:

картофель - 5 клубней

мясной бульон - 2 л

лук-порей - 4 стебля

сливочное масло - 1 ст. л.

мука - 1 ч. л.

пшеничный хлеб - 3 ломтика

сливки - 100 мл

яйца - 2 желтка

соль, перец черный - по вкусу

Как готовить:

Шаг 1. Лук и картофель почистить и нарезать кусочками.

Шаг 2. Лук и картофель варить до готовности в бульоне, затем вынуть овощи и измельчить в блендере. Полученное пюре вернуть в бульон.

Шаг 3. Муку поджарить на сливочном масле до золотистого цвета и добавить в суп. Посолить, поперчить.

Шаг 4. Взять 200 мл супа, охладить. Сливки взбить с яичными желтками и добавить в охлажденный суп. Тщательно перемешать и вылить в теплый суп.

Шаг 5. Делаем гренки для супа. Хлеб нарезаем ровными кубиками и подсушиваем в духовке.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20171108-recept-dnya-lukovyj-sup-s-grenkami-ot-andzheliny-dzholi
13:33
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...