Sobesednik.ru советует рецепт новогоднего угощения - апельсиновые кексы. Новогодние праздники и кан

Sobesednik.ru советует рецепт новогоднего угощения - апельсиновые кексы.
Новогодние праздники и кан

Sobesednik.ru советует рецепт новогоднего угощения - апельсиновые кексы.

Новогодние праздники и каникулы - время готовить на завтрак что-то более сложное, чем омлет или манная каша, и радовать домашних вкусными штучками. Приготовьте для своих близких маленькие нежные апельсиновые кексики к утреннему чаепитию. Аромат цитрусовых будет очень созвучен новогодним каникулам.

Что понадобится:

1 стакан молока

сок и цедра 1 большого апельсина

100 г сметаны жирностью 20%

2 яйца

180 г сливочного масла

1 стакан сахара

3,5 стакана муки

щепотка соли

1 ч. л. разрыхлителя

Как готовить:

С вымытого апельсина снимите цедру, затем выжмите сок.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, апельсиновый сок, молоко и сметану.

Просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно, помешивая, введите муку в яично-молочно-сметанную смесь. Тесто должно быть не слишком плотным и густым, гуще, чем на оладьи. Добавьте в конце в тесто немного цедры и еще раз перемешайте.

Выложите тесто в смазанные маслом силиконовые, бумажные, металлические или керамические формочки, выпекайте около 25 мин. при температуре 180 градусов. Проверьте готовность кексов зубочисткой или спичкой.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20171227-recept-dnya-bystrye-apelsinovye-keksy
13:32
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...