Sobesednik.ru предлагает запастись необходимыми ингредиентами и терпением и приготовить настоящее жа

Sobesednik.ru предлагает запастись необходимыми ингредиентами и терпением и приготовить настоящее жа

Sobesednik.ru предлагает запастись необходимыми ингредиентами и терпением и приготовить настоящее жаркое из говядины.

Что понадобится:

говядина - 500 г картофель - 6 шт. кабачок - 1 шт. помидоры - 3 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 2 шт. укроп - пучок петрушка - пучок сметана - 3 ст. л. сыр твердый - 300 г вода - 2 стакана черный молотый перец - по вкусу

1. Помойте мясо, оставьте его немного подсохнуть. Затем порежьте на небольшие кусочки и разложите по горшочкам.

2. Почистите лук, нарежьте его кольцами. Уложите слоем на мясо.

3. Помойте морковь, очистите ее от кожуры. Нарежьте кружками и разложите по горшочкам.

4. Помойте и очистите картофель. Порежьте небольшими кубиками, уложите в горшочки следующим слоем.

5. Помойте кабачок, очистите от кожуры, нарежьте кубиками и разложите по горшочкам.

6. Помойте помидоры. Обдайте их крутым кипятком, снимите кожицу, нарежьте полукругом и тоже разложите.

7. Мелко порубите петрушку и укроп.

8. B отдельной миске смешайте сметану и зелень. Слегка поперчите, залейте водой. Разлейте эту смесь по горшочкам.

9. Нарежьте тонкими пластинками сыр. Разложите его последним слоем.

10. Накройте горшочки крышками. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.

Приятного аппетита!


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20180625-recept-dnya-zharkoe-po-domashnemu-iz-govyadiny
13:22
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...