Несложное и сытное блюдо - рыбу под сырной шубой - предлагает приготовить сегодня в рубрике «рецепт

Несложное и сытное блюдо - рыбу под сырной шубой - предлагает приготовить сегодня в рубрике «рецепт

Несложное и сытное блюдо - рыбу под сырной шубой - предлагает приготовить сегодня в рубрике «рецепт дня» Sobesednik.ru.

Что понадобится:

картофель - 3 шт. филе рыбы (любой) - 300 г лук репчатый - 1 шт. сыр твердый - 70 г помидоры - 1 шт. сок лимонный - по вкусу майонез - 1 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу петрушка - 4 веточки масло оливковое - 1 ст. л.

1. Порежьте филе рыбы на несколько средних кусков. Затем полейте каждый по 0,5 ч. л. лимонного сока, посыпьте слегка перцем и посолите. Оставьте пропитываться на полчаса.

2. Помойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.

3. Нарежьте полукольцами репчатый лук и небольшими кругляшками помидор. Мелко порубите петрушку. Натрите сыр на мелкой терке.

4. Смажьте форму для запекания оливковым маслом, далее на дно выложите картофель и лук. Поперчите и посолите по вкусу.

5. Следующим слоем разложите рыбу, сверху - помидор и петрушку.

6. Последний слой - снова картофель. Затем слегка смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.

7. Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20180627-recept-dnya-ryba-pod-syrnoj-shuboj
13:22
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...