Сочные и румяные морковные котлетки - просто идеальное решение для тех, кто по каким-то причинам реш

Сочные и румяные морковные котлетки - просто идеальное решение для тех, кто по каким-то причинам реш

Сочные и румяные морковные котлетки - просто идеальное решение для тех, кто по каким-то причинам решил отказаться от мяса или просто хочет добавить в свой рацион больше витаминов и полезных веществ. Подавайте их с рисом или с другими крупами.

Что понадобится:

0,5 кг моркови 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1/2 стакана манной крупы 1/2 ч. л. соды 0,7 стакана муки 1/2 стакана растительного масла щепотка соли

Морковь вымойте и очистите. Нарежьте на 2-3 части и варите, посолив, на среднем огне до мягкости.

Слейте воду и добавьте к моркови сливочное масло. Используя толкушку, вилку или блендер, измельчите морковь до состояния пюре.

Остудите массу, после чего добавьте к ней яйца, манную крупу, муку и соду.

Тщательно перемешайте массу и сформируйте котлетки. Обваляйте их в муке и обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20181127-morkovnye-kotletki
12:44
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...