Новогодние праздники продолжаются как минимум до середины января, поэтому рецепт простенького салата

Новогодние праздники продолжаются как минимум до середины января, поэтому рецепт простенького салата

Новогодние праздники продолжаются как минимум до середины января, поэтому рецепт простенького салата для импровизированного застолья не помешает. Салат довольно сытный и очень нежный на вкус.

Ингредиенты:

1 банка горбуши в собственном соку 1-2 картофелины 2 яйца 100 г плавленого сырка 1 зубчик чеснока черный перец (по вкусу) майонез (по вкусу)

Яйца и картофель отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке, оставив желтки для украшения.

Горбушу разомните вилкой.

Плавленый сырок также натрите на средней терке. Чтобы натирать было легче, перед началом процесса положите сырок в морозильную камеру на десять минут.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.

Все ингредиенты перемешайте и заправьте майонезом.

Выложите в салатник, сверху посыпьте натертыми на мелкой терке желтками и украсьте по своему усмотрению.

Кстати, этот салат по консистенции довольно густой и его можно легко выложить в форме, например, звезды или снежинки.

Вместо майонеза можно заправить салат сметанным соусом: 60 г сметаны смешайте с 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. лимонного сока и 2 ч. л. оливкового масла.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20190114-salat-s-gorbushej-i-plavlenym-syrkom
12:42
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...