Для сегодняшней праздничной трапезы отлично подойдет вкусный пирог с курицей и овощами по нашему рец

Для сегодняшней праздничной трапезы отлично подойдет вкусный пирог с курицей и овощами по нашему рец

Для сегодняшней праздничной трапезы отлично подойдет вкусный пирог с курицей и овощами по нашему рецепту.

Для теста

450 г муки 100 г кефира 2 яйца 1 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 150 г сливочного масла или маргарина

Для начинки:

200 г куриного филе 150 г тыквы 2 картофелины 1 луковица соль, перец ( по вкусу)

Муку просейте вместе с солью, содой и разрыхлителем. Добавьте сахар, размягченное сливочное масло, кефир и яйца. Перемешайте и хорошенько вымесите тесто. Накройте его полотенцем или миской, пусть отдыхает, пока вы будете готовить начинку.

Для начинки нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.

Примерно такими же кусочками нарежьте тыкву и очищенные картофель и лук.

Соедините все ингредиенты, приправьте солью и перцем.

Разделите тесто на две неравные части. Раскатайте в круги.

Большим куском выстелите дно и бортики круглой формы. Выложите и равномерно распределите начинку. Прикройте меньшим кругом, соедините хорошенько края.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке около 50-55 мин.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20190423-pirog-s-kuricej-i-ovoshami
12:39
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...