Если вам нужно вкусно накормить большую компанию или приготовить на несколько дней обед для всей сем

Если вам нужно вкусно накормить большую компанию или приготовить на несколько дней обед для всей сем

Если вам нужно вкусно накормить большую компанию или приготовить на несколько дней обед для всей семьи - этот рецепт будет как нельзя кстати. Очень сочное, вкусное, невероятно сытное блюдо, в котором сразу и мясо, и гарнир.

Ингредиенты:

0,5 кг свинины 6-7 картофелин 1 болгарский перец 150 г шампиньонов 1 луковица 2-3 помидора 100 г сметаны или майонеза 100 г сыра перец, соль (по вкусу) растительное масло

Вымытую свинину порежьте соломкой.

Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук, помидоры и перец - кольцами, грибы, если мелкие, оставьте целыми или разрежьте на половинки.

В большую жаропрочную форму или глубокий противень налейте немного растительного масла, выложите слой мяса, приправьте солью и перцем.

Поверх мяса выложите слой картофеля, слегка смажьте майонезом или сметаной. Далее слой лука, затем перец и помидоры, сверху грибы.

Приправляйте каждый слой солью и перцем, сдабривайте сметаной или майонезом.

Сверху засыпьте все тертым сыром, добавьте немного кипяченой воды и запекайте в духовке до готовности минут 40-50.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20190806-svinina-zapechennaya-pod-shuboj-iz-ovoshej
18:43
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...