Хотите комплексный шикарный обед или ужин - запеките картошечку с курицей. Тут вам и второе, и гарни

Хотите комплексный шикарный обед или ужин - запеките картошечку с курицей. Тут вам и второе, и гарни

Хотите комплексный шикарный обед или ужин - запеките картошечку с курицей. Тут вам и второе, и гарнир в одном флаконе, точнее, в одной форме. А чтобы куриное мясо было таким же мягким и нежным, как и молодой картофель, замаринуйте его заблаговременно.

Ингредиенты:

3 куриных бедра 700 г молодого картофеля 100 г сметаны 3-4 зубчика чеснока свежая зелень соль, перец молотый (по вкусу)

Вымытые бедра натрите перцем, солью и пропущенным через пресс чесноком. Заверните их в пакет и оставьте примерно на час для маринования.

Картофель среднего размера очистите от кожицы, нарежьте четвертинками. Полейте сметаной, присолите немного и перемешайте.

Глубокую форму смажьте маслом, в центр выложите маринованные бедрышки, между ними разложите картошку.

Закройте форму фольгой и запекайте около 40-45 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке.

Снимите фольгу и запекайте еще около 10 минут до образования румяной корочки на курице и картофеле. Посыпьте мелко нарубленной зеленью.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20190807-kartoshka-molodaya-s-kuricej
11:48
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...